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2015年12月14日 (月)

歯の健康は食育から

ドキュメンタリー動画

実は、子どもの約4人に1人が偏食傾向にある。
子どもの偏食に本気で悩み・挑戦する母親の姿に密着したドキュメンタリー動画

「キライ­なものを好きなものに」。
偏食を克服した時に母親が涙する姿に共感・もらい泣き必至!YouTube動画より

私の患者さんで、栄養士・料理研究家である今井久美子さんが監修された動画です。
さかなや野菜が食べられなかった子どもたちが、料理の工夫次第でおいしく食べられるようになる様子が映されています。
とても素敵な動画なのでぜひ皆さんにも見ていただきたいと思います。

今井さんにメッセージをいただきましたよ!
shine未来を担う子どもたちと親御さんへ
 食事力で家族の幸せが生まれますheart04

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WHO世界保健機関
―「歯を守る栄養学と全身の健康」では…

バランスの良い食事は歯の健康にもとても重要です。
丈夫な歯をつくるのに重要なポイントは偏食をしないことなのです。
ズバリそう示されています。

全身と歯の健康のために、好き嫌いをなくして、たんぱく質・ビタミン・カルシウムなどをバランスよく摂るように心がけましょう!
 


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ここで1dayレッスンのお知らせnote  

3月17日(木) 3月20日(日)

ABCクッキングスタジオ

「子どものための料理」の第一人者である料理研究家・今井先生の指導のもと、子どもが大好きなカレーで、「キライが好きなる」料理をつくっていきます。

<レッスン内容>

  • お魚のカレードーナツ 
  • きのこのカレーそぼろディップ
  • 小松菜のカレーそぼろめし
  • ブロッコリーのカレーチーズ炒め
  • なすのカレーそぼろ煮

<お土産>

  • 赤缶カレー粉
  • レシピブック2種類
  • ゴールデンカレー甘口

くわしくはこちらをご覧ください。

動画に出てきたお料理♪どんなお味かな~delicious みなさんも是非sign01

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